Виски

Сортировка:
orderby
Количество:
Отзывов (0)
4511 руб.
Производитель: Aberfeldy
Объем: 1 л
Алкоголь: 40%
Страна: Шотландия
Лет выдержки: 12 Y.O.
Аберфелди 12 летний
Отзывов (0)
5263 руб.
Производитель: Aberfeldy
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 40%
Страна: Шотландия
Лет выдержки: 16 Y.O.
Аберфилди 16 летний
Отзывов (0)
6391 руб.
Производитель: Aberfeldy
Объем: 1 л
Алкоголь: 40%
Страна: Шотландия
Лет выдержки: 18 Y.O.
Аберфелди 18 летний
Отзывов (0)
2632 руб.
Производитель: Aberlour
Объем: 1 л
Алкоголь: 43%
Страна: Шотландия
Лет выдержки: 10 Y.O.
Аберлау 10 летний
Отзывов (0)
3759 руб.
Производитель: Aberlour
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 43%
Страна: Шотландия
Лет выдержки: 12 Y.O.
Аберлау 12 летний Дабл Каск
Отзывов (0)
5263 руб.
Производитель: Aberlour
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 60%
Страна: Шотландия
Лет выдержки: 10 Y.O.
Аберлау А Бунад
Отзывов (0)
3759 руб.
Производитель: Aberlour
Объем: 1 л
Алкоголь: 40%
Страна: Шотландия
Лет выдержки: 12 Y.O.
Аберлау Шерри Каск 12 летний
Отзывов (0)
3383 руб.
Производитель: Aberlour
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 43%
Страна: Шотландия
Аберлау Уайт Оак
Отзывов (0)
3383 руб.
Производитель: Amrut
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 46%
Страна: Индия
Амрут
Отзывов (0)
4511 руб.
Производитель: Amrut
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 61,8%
Страна: Индия
Амрут Каск Стрендж
Отзывов (0)
3759 руб.
Производитель: Amrut
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 50%
Страна: Индия
Амрут Фьюжн
Отзывов (0)
6015 руб.
Производитель: Amrut
Объем: 0,7 л
Алкоголь: 57,1%
Страна: Индия
Амрут Интэмидиэт Шерри
Показано 1 - 12 из 616

С любовью к виски

Виски – популярный алкогольный напиток, особенно в Европе и в Америке. Древний кельтский «крепыш» вошел глубоко в сознание народов на разных континентах, как атрибут западной алкогольной культуры. В переводе с кельтского слово «виски» означает «вода жизни». Впрочем, и в России виски уважают за достойную крепость и особенный вкус. Купить виски можно в любом городе страны. Причем разных производителей – Англии, Шотландии, Ирландии, США.

Виски в Санкт-Петербурге представлены в большом ассортименте и пользуются заслуженным вниманием жителей северной столицы.

 

Заглянем в историю

Считается, что напиток пришел в Шотландию вместе с христианскими миссионерами. В условиях не очень ласкового климата на британских островах, делать напиток из винограда проблематично. Поэтому изготовление «вина» начали делать из ячменя путем дистилляции слабоалкогольной браги.

Напиток прошел историческую эволюцию с улучшением вкусовых качеств и модернизацией технологического процесса. В итоге впитал в себя вкусовые предпочтения местного населения. Если верить древним источникам, напиток зародился уже в середине 12 столетия.

Ирландцы тоже имеют все основания называться первопроходцами в изготовлении виски. Они утверждают, что напиток был создан на Изумрудном острове еще раньше, чем появился у шотландцев. Изобретателем воды жизни они называют Святого Патрика.

Как бы там ни было оба этих народа внесли большой вклад в создание виски. Считается, что самую первую установку для дистилляции браги создал шотландец Роберт Стейн. А усовершенствовал ее ирландец Энес Коффи. Именно благодаря этим двух джентльменам производство виски вышло в итоге на промышленные масштабы и стало завоевывать континенты.

Виски считается традиционным напитком шотландцев и ирландцев. Именно там сосредоточены основные производства, там многие предпочитают купить виски. Но его также производят крупные заводы-гиганты в США, Канаде, Японии. Впрочем, не важно, где произведен напиток, каждый имеет свои особенности и своих почитателей. Виски в СПб представлены от всех названный производителей.

 

Современный взгляд на виски

Сегодня виски производят по современным технологиям. Напиток представляет собой дистилляцию зернового сусла, выдержанную в дубовых бочках. Но это не коньяк. От коньяка виски отличает то, что для его производства используют исключительно зерновые – ячмень, кукурузу, пшеницу, рожь. А для коньяка – виноград.

Крепость виски варьируется от 30 до 60 градусов. А цвет может быть от светло-желтого до темно-коричневого. Сахара практически нет в составе. Виски в Санкт-Петербурге представлены во всем многообразии цвета, крепости и вкуса.

 

Особенности, технологические секреты

Интересно, что ирландцы практикуют в производстве виски тройную дистилляцию. Шотландцы делают двойную перегонку и используют копченый на торфе солод. Ирландцы солод не коптят.

Шотландские виски радуют глубоким вкусом и насыщенным ароматом, что достигается благодаря особенностям производства. Еще одно название виски – скотч. Шотландские сорта отличаются крепостью минимум 40 %. Помещают напиток в дубовые бочки на срок не менее 3 лет. Ароматических добавок продукт не имеет. Используются только дрожжи, вода, солод – натуральные продукты без каких-либо добавок. Купить виски шотландского производства можно в нашем магазине.

Ирландцы создают виски без торфяного аромата, так как не используют его для просушки зерен. Для приготовления солода берется вода, ячмень, кукуруза и ячменный солод. Около 10 дней проращивают зерна, а потом сушат. Для просушки используют обычную печь. Получившийся в итоге дистилляции спирт двойной перегонки выдерживают в дубовых бочках минимум 3 года. А когда разливают в бутылки, смешивают до 50 разновидностей виски. Подлинный ирландский виски производят именно в Ирландии. Есть настоящие ирландские виски в Санкт-Петербурге.

 

Как выбрать виски

Виски в СПб впечатляют разнообразием сортов. Чтобы сделать идеальный выбор, необходимо иметь представления об основных видах этого элитного европейского напитка. Если употреблять в разумных пределах именно качественный напиток, он оказывает полезное действие на организм.

Шотландцы вообще верили, что он излечивает от паралича. Но никто не будет спорить, что дубильные вещества благотворно влияют на психику, позволяют бороться с инфекциями и даже нейтрализуют токсины, повышают иммунитет, помогают пищеварению.

Самый простой напиток – зерновой виски. Продукт не очень дорогой, особенностей аромата не имеет, используется чаще для производства джина и водки. Производят его из ячменя. В продажу идет лишь малая партия этого напитка. Но купить виски именно этой категории можно в нашем магазине.

Солодовый виски готовят из ячменного солода. Это самый дорогой и элитный сорт виски. Среди них - Single cask, Single malt, Vatted malt, Cask strength. Такие виски в Санкт-Петербурге представлены в ассортименте в нашем магазине.

Многие обратили внимание на сорта напитка, называемые купажированными. Этот вид достигают путем смешивания зернового и солодового виски. Есть как бюджетные варианты, так и более дорогие, в которые входят до 70 процентов солодового напитка.

Еще один востребованный вид виски в СПб – бурбон. Это американская версия напитка. Основной ингредиент – кукуруза. В Америке бурбон невероятно популярен и считается классикой. Бочки, в которых выдерживают виски, обожжены внутри, что придает напитку особый тонкий аромат. Каждый раз требуются новые бочки для выдержки, старые не используют.

 

На вкус и цвет виски

Вкусовые предпочтения у всех разные. Кто-то предпочитает ирландские виски с потрясающим ароматом без особенного дымчатого привкуса, что встречается обычно во всех сортах виски. Кому-то по вкусу канадский виски из ржи. Любители японского виски отдают предпочтение этому сорту, благодаря сходству с шотландским виски, но без торфяного привкуса. А кто-то именно шотландские виски считает эталоном вкуса. Из роскошного многообразия виски в СПБ, есть возможность выбрать тот, что придется по душе. Виски купить в Санкт-Петербурге с курьерской доставкой можно по телефону +7(981)981-00-11. www.aromatny-gradus.ru.